EKA kokkiveitsi 20cm oranssi

EKA kokkiveitsi 20cm oranssi

EKA kokkiveitsi 20cm oranssi on kehitetty vastaamaan sekä ammattilaiskokkien että innokkaiden kotikokkien erityistarpeita. Terä, joka on valmistettu korkealaatuisesta ruotsalaisesta 12C27-teräksestä, tarjoaa erinomaisen tahrankestävyyden ja pitkän käyttöiän. 58 HRC terän kovuus, terän terävyys ja reunakestävyys ovat täydellisessä balanssissa, mikä tekee teroittamisesta helppoa ja tehokasta. Santoprene™-kahva tuo käyttöön varman otteen ja hygieenisen suojan, estäen rasvan imeytymisen sekä ollen vastustuskykyinen kuumalle, iskuille ja kulutukselle. Tämä veitsi on suunniteltu tarjoamaan mukavan ja tehokkaan leikkauskokemuksen, vähentäen käden rasitusta ja kipua pitkienkin työskentelyjaksojen aikana.

Ominaisuudet ja hyödyt:

• Ergonominen Santoprene™-kahva varmistaa turvallisen otteen
• 12C27 ruotsalainen teräs tarjoaa korkean tahrankestävyyden
• Monikäyttöinen keittiötehtäviin, leikkaamiseen ja pilkkomiseen
• Terän kovuus 58 HRC, helppo teroittaa
• Kompakti ja tyylikäs suunnittelu ammattimaiseen käyttöön
  

Tekniset tiedot:

• Kokonaispituus: 36 cm
• Terän pituus: 20 cm
• Terän paksuus: 2,2 mm
• Paino: 138 g
• Terä: Alleima 12C27 (HRC 57-59)
• Terän viimeistely: Kiillotettu
• Terän muoto: Drop-pointed tip
• Hionta: Toissijainen viiste
• Terän kulma: Noin 20 astetta per puoli
• Kahva: Santoprene™-polymeeri
• Yhteensopivuus: EKA Lihakauppiaan tuppi 20-30 cm
• Valmistajan tuotekoodi: 30130
• Valmistusmaa: Ruotsi
  

Muut veitset

Copyright © 2025 Ase ja Erä Oy