EKA teurastusveitsi WB oranssi on monikäyttöinen ja kestävä työkalu, joka on suunniteltu erityisesti vaativiin lihanleikkaustehtäviin. WB-mallin extra leveä terä mahdollistaa voimakkaan ja hallitun työskentelyn suurikokoisten lihapalojen tai ruhonosien parissa.
Terän suoraviivainen muoto ja terävä kärki tarjoavat hyvän tarkkuuden paloittelussa, viipaloinnissa ja leikkaamisessa.
Kahva on valmistettu kaksivärisestä, elintarvikehyväksytystä Santoprene™-polymeeristä, joka tarjoaa pitävän ja miellyttävän otteen myös märissä tai rasvaisissa olosuhteissa. Ergonominen muotoilu ja sormisuoja parantavat käyttöturvallisuutta. Terä on valmistettu ruotsalaisesta Alleima 12C27 -ruostumattomasta teräksestä (HRC 57–59), joka tunnetaan erinomaisesta kulutuskestävyydestään, ruostesuojauksestaan ja pitkästä teränpitokyvystään. Jokainen veitsi valmistetaan korkealla tarkkuudella ja viimeistellään ammattimaiseen käyttöön soveltuvaksi.
EKA WB -sarjan veitset on saatavana viitenä eri kokovaihtoehtona: 15, 18, 20, 24 ja 26 cm. Näin käyttäjä voi valita tarpeisiinsa sopivan koon. Lyhyemmät terät tarjoavat parempaa hallittavuutta, kun taas pidemmät tuovat enemmän voimaa ja ulottuvuutta suurempien leikkuutöiden hallintaan. Veitsi kestää konepesun, mutta suosittelemme käsinpesua ja säännöllistä öljyämistä terän suorituskyvyn säilyttämiseksi.
Koko Terän pituus Kokonaispituus Terän paksuus Paino
15 cm 155 mm 293 mm 2,75 mm 136 g
18 cm 180 mm 318 mm 2,75 mm 151 g
20 cm 206 mm 339 mm 2,75 mm 157 g
24 cm 240 mm 369 mm 2,80 mm 187 g
26 cm 260 mm 393 mm 2,75 mm 207 g
Copyright © 2025 Ase ja Erä Oy
